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2-Keto-4-butanthiol wird durch CAS-Nummer 34619-12-0, Summenformel C4H8OS und Molmasse 104.03 g/mol identifiziert. UNII RZB3QJ7Y8Q; ChEBI 179439; InChIKey LBFXPJUFQGXMJY-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 59.00 to 60.00 °C. @ 15.00 mm Hg; Boiling Point: 59-60 °C (15 mm Hg); Density: 0.855-0.861.
| CAS-Nummer | 34619-12-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 61936 |
| Summenformel | C4H8OS |
| Molmasse | 104.03 g/mol |
| IUPAC-Name | 4-sulfanylbutan-2-one |
| InChI-Schlüssel | LBFXPJUFQGXMJY-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | RZB3QJ7Y8Q |
| ChEBI-ID | CHEBI:179439 |
| FEMA-Nummer | 3357 |
| JECFA-Nummer | 559 |
| Molecular Weight | 104.17 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 104.02958605 |
| Monoisotopic Mass | 104.02958605 |
| Topological Polar Surface Area | 18.1 |
| Heavy Atom Count | 6 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 59.00 to 60.00 °C. @ 15.00 mm Hg |
|---|---|
| Boiling Point | 59-60 °C (15 mm Hg) |
| Density | 0.855-0.861 |
| Refractive Index | 1.472-1.478 |
| Regulierung und Lebensmittelkontakt | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| Gemeldete Gefahrenhinweise | H302 (98.2%), H315 (100%), H319 (100%), H332 (98.2%), H335 (100%) |
|---|
4-Mercapto-2-butanone; 34619-12-0; 4-sulfanylbutan-2-one; 2-Keto-4-butanethiol; 2-Butanone, 4-mercapto-; FEMA No. 3357; RZB3QJ7Y8Q; DTXSID80188193; 2-KETO-4-BUTANETHIOL [FHFI]; 4-mercaptobutan-2-one; RefChem:524393; DTXCID10110684; 639-613-9; 1-mercaptobutan-3-one; UNII-RZB3QJ7Y8Q; Thia-4-pentanal
CAS-Nummer 34619-12-0; Summenformel C4H8OS; Molmasse 104.03 g/mol.
4-Mercapto-2-butanone, 34619-12-0, 4-sulfanylbutan-2-one, 2-Keto-4-butanethiol, 2-Butanone, 4-mercapto-, FEMA No. 3357.
Dokumentierte regulatorische Listungen: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Gemeldete Gefahrenhinweise: H302, H315, H319, H332, H335.
Boiling Point: 59.00 to 60.00 °C. @ 15.00 mm Hg; Boiling Point: 59-60 °C (15 mm Hg); Density: 0.855-0.861; Refractive Index: 1.472-1.478.
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