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Beifall wird durch CAS-Nummer 99016-42-9, Summenformel C28H60N6O13S2 und Molmasse 752.37 g/mol identifiziert. UNII 6KI9M51JOG; InChIKey NUFKRGBSZPCGQB-FLBSXDLDSA-N. Melting Point: 100 °C.
| CAS-Nummer | 99016-42-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 20055408 |
| Summenformel | C28H60N6O13S2 |
| Molmasse | 752.37 g/mol |
| IUPAC-Name | bis((3S)-3-amino-4-oxo-4-[[(2R)-1-oxo-1-[(2,2,4,4-tetramethylthietan-3-yl)amino]propan-2-yl]amino]butanoic acid);pentahydrate |
| InChI-Schlüssel | NUFKRGBSZPCGQB-FLBSXDLDSA-N |
| UNII (FDA) | 6KI9M51JOG |
| Molecular Weight | 752.9 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 13 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 17 |
| Rotatable Bond Count | 12 |
| Exact Mass | 752.36597834 |
| Monoisotopic Mass | 752.36597834 |
| Topological Polar Surface Area | 299 |
| Heavy Atom Count | 49 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 465 |
| Melting Point | 100 °C |
|---|
| Regulierung und Lebensmittelkontakt | SWEETENER: Food Additives JECFA ADI: 0-1 mg/kg bw (1996) The ADI of 0-1 mg/kg bw that was established at the forty-sixth meeting (1996) was maintained at the fifty-nin TRS 913-JECFA 59/7 FAS 50-JECFA 59/1 |
|---|
Alitame hydrate; 99016-42-9; Aclame; 6KI9M51JOG; Ins-956(alitame); E-956(alitame); Ins no.956(alitame); CP-54,802; DTXSID1035028; CP-54802; D-Alaninamide, L-alpha-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-, hydrate (2:5); RefChem:915402; DTXCID9015028; alpha-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)alaninamide; Alitame; Alitame [USAN]
CAS-Nummer 99016-42-9; Summenformel C28H60N6O13S2; Molmasse 752.37 g/mol.
Alitame hydrate, 99016-42-9, Aclame, 6KI9M51JOG, Ins-956(alitame), E-956(alitame).
Dokumentierte regulatorische Listungen: SWEETENER: Food Additives; JECFA ADI: 0-1 mg/kg bw (1996); The ADI of 0-1 mg/kg bw that was established at the forty-sixth meeting (1996) was maintained at the fifty-nin.
Melting Point: 100 °C.
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