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Amylbutyrat wird durch CAS-Nummer 540-18-1, Summenformel C9H18O2 und Molmasse 158.13 g/mol identifiziert. UNII 3Q2JP0VD8J; ChEBI 87684; InChIKey CFNJLPHOBMVMNS-UHFFFAOYSA-N. Siedepunkt: 185.00 to 187.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Siedepunkt: 185-186 °C; Schmelzpunkt: -73.2 °C.
| CAS-Nummer | 540-18-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 10890 |
| Summenformel | C9H18O2 |
| Molmasse | 158.13 g/mol |
| IUPAC-Name | pentyl butanoate |
| InChI-Schlüssel | CFNJLPHOBMVMNS-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | 3Q2JP0VD8J |
| ChEBI-ID | CHEBI:87684 |
| FEMA-Nummer | 2059 |
| JECFA-Nummer | 152 |
| Molmasse | 158.24 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.7 |
| Anzahl Wasserstoffbrücken-Donoren | 0 |
| Anzahl Wasserstoffbrücken-Akzeptoren | 2 |
| Anzahl rotierbarer Bindungen | 7 |
| Exakte Masse | 158.130679813 |
| Monoisotopische Masse | 158.130679813 |
| Topologische polare Oberfläche | 26.3 |
| Anzahl schwerer Atome | 11 |
| Formale Ladung | 0 |
| Siedepunkt | 185.00 to 187.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| Siedepunkt | 185-186 °C |
| Schmelzpunkt | -73.2 °C |
| Flammpunkt | 135 °F (NFPA, 2010) |
| Löslichkeit | 0.06 mg/mL at 20 °C |
| Dichte | 0.863-0.866 |
| LogP | 3.320 |
| Brechungsindex | 1.409-1.414 |
| Regulierung und Lebensmittelkontakt | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Banana No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| Zusammenfassung der GHS-Meldungen | 0.1% (1 / 1286) |
| Zusammenfassung der GHS-Meldungen | 0.1% (1 / 1286) |
|---|---|
| Gemeldete Gefahrenhinweise | H226 (97%) |
PENTYL BUTYRATE; Amyl butyrate; Pentyl butanoate; 540-18-1; n-Amyl butyrate; Butanoic acid, pentyl ester; 1-Pentyl butyrate; Amyl butanoate; Butyric acid, pentyl ester; n-Pentyl n-butyrate; n-Pentyl butyrate; FEMA No. 2059; DTXSID4041604; 3Q2JP0VD8J; NSC-7935; DTXCID2021604
CAS-Nummer 540-18-1; Summenformel C9H18O2; Molmasse 158.13 g/mol.
PENTYL BUTYRATE, Amyl butyrate, Pentyl butanoate, 540-18-1, n-Amyl butyrate, Butanoic acid, pentyl ester.
Dokumentierte regulatorische Listungen: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
0.1% der GHS-Meldungen ergeben keine Gefahreneinstufung (1 von 1286).
Siedepunkt: 185.00 to 187.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Siedepunkt: 185-186 °C; Schmelzpunkt: -73.2 °C; Flammpunkt: 135 °F (NFPA, 2010).
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