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Estragol · CAS 140-67-0 · C10H12O. UNII 9NIW07V3ET. Siedepunkt: 421 °F at 764 mmHg (NTP, 1992); Siedepunkt: 216 °C at 764 mm Hg; Siedepunkt: BP: 108-114 °C at 25 mm Hg; 95-96 °C at 12 mm Hg.
| CAS-Nummer | 140-67-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 8815 |
| Summenformel | C10H12O |
| IUPAC-Name | 1-methoxy-4-prop-2-enylbenzene |
| UNII (FDA) | 9NIW07V3ET |
| FEMA-Nummer | 2411 |
| JECFA-Nummer | 1789 |
| Molmasse | 148.20 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.4 |
| Anzahl Wasserstoffbrücken-Donoren | 0 |
| Anzahl Wasserstoffbrücken-Akzeptoren | 1 |
| Anzahl rotierbarer Bindungen | 3 |
| Exakte Masse | 148.088815002 |
| Monoisotopische Masse | 148.088815002 |
| Topologische polare Oberfläche | 9.2 |
| Anzahl schwerer Atome | 11 |
| Formale Ladung | 0 |
| Siedepunkt | 421 °F at 764 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| Siedepunkt | 216 °C at 764 mm Hg |
| Siedepunkt | BP: 108-114 °C at 25 mm Hg; 95-96 °C at 12 mm Hg |
| Siedepunkt | 215.00 to 216.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| Siedepunkt | 216 °C |
| Flammpunkt | 178 °F (NTP, 1992) |
| Flammpunkt | 81 °C (178 °F) – closed cup |
| Löslichkeit | Insoluble (<1 mg/ml) (NTP, 1992) |
| Löslichkeit | In water, 178 mg/L at 25 °C |
| Löslichkeit | 0.178 mg/mL at 25 °C |
| Regulierung und Lebensmittelkontakt | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Anise, Licorice NO ADI ALLOCATED TRS 952-JECFA 69/16 |
|---|---|
| Zusammenfassung der GHS-Meldungen | 0.1% (1 / 1959) |
| Zusammenfassung der GHS-Meldungen | 0.1% (1 / 1959) |
|---|---|
| Gemeldete Gefahrenhinweise | H302 (99.8%), H315 (11%), H317 (99.3%), H341 (98.4%), H351 (98.4%), H412 (10.6%), H227 |
Estragole; 4-Allylanisole; 140-67-0; 1-Allyl-4-methoxybenzene; p-Allylanisole; Methyl chavicol; Esdragol; Chavicol methyl ether; Esdragole; Isoanethole; Esdragon; Estragol; Anisole, p-allyl-; Methylchavicol; 4-Methoxyallylbenzene; p-Methoxyallylbenzene
CAS-Nummer 140-67-0; Summenformel C10H12O; Molmasse — g/mol.
Estragole, 4-Allylanisole, 140-67-0, 1-Allyl-4-methoxybenzene, p-Allylanisole, Methyl chavicol.
Dokumentierte regulatorische Listungen: FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent; Flavoring Agents.
0.1% der GHS-Meldungen ergeben keine Gefahreneinstufung (1 von 1959).
Siedepunkt: 421 °F at 764 mmHg (NTP, 1992); Siedepunkt: 216 °C at 764 mm Hg; Siedepunkt: BP: 108-114 °C at 25 mm Hg; 95-96 °C at 12 mm Hg; Siedepunkt: 215.00 to 216.00 °C. @ 760.00 mm Hg.
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