Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd. parentrovite

parentrovite

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CAS: 53262-66-1 Ungefährliche Chemikalie / Allgemein
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Detaillierte chemische Eigenschaften und Synonyme

Synonyme l-ascorbic acidascorbic acidvitamin CL(+)-Ascorbic acidAscoltinAscorbicapCevitamic acidAllercorbAscorbajenAscorinAscortealAscorvit

parentrovite · CAS 53262-66-1 · geliefert von Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Beschreibung

parentrovite · CAS 53262-66-1 · C6H8O6. UNII PQ6CK8PD0R. Schmelzpunkt: 191; Schmelzpunkt: 191 °C; Löslichkeit: 400000.

Identifikation

CAS-Nummer 53262-66-1
PubChem CID 54670067
Summenformel C6H8O6
IUPAC-Name (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
UNII (FDA) PQ6CK8PD0R
FEMA-Nummer 2109

Berechnete Deskriptoren

Molmasse 176.12
XLogP3 -1.6
Anzahl Wasserstoffbrücken-Donoren 4
Anzahl Wasserstoffbrücken-Akzeptoren 6
Anzahl rotierbarer Bindungen 2
Exakte Masse 176.03208797
Monoisotopische Masse 176.03208797
Topologische polare Oberfläche 107
Anzahl schwerer Atome 12
Formale Ladung 0

Physikalische und chemische Eigenschaften

Schmelzpunkt 191
Schmelzpunkt 191 °C
Löslichkeit 400000
Löslichkeit 400 mg/mL at 40 °C
Dichte 1.65 g/cu cm at 25 °C
Dichte Density (at 25 °C): 1.65 g/cm³
LogP -1.85
LogP log Kow = -1.85
LogP -2.15
LogP -1.84

Physikalische Beschreibung & Handhabungshinweise

  • L-Ascorbinsäure ist ein weißes bis sehr hellgelbes kristallines Pulver mit einem angenehm scharf-säuerlichen Geschmack. Nahezu geruchlos. (NTP, 1992)
  • Dry Powder; CBI
  • White to pale yellow, odourless crystalline powder
  • White solid; [Merck Index] White to yellow odorless solid; [ICSC] Powder; [Sigma-Aldrich MSDS]
  • Solid
  • ODOURLESS WHITE-TO-SLIGHTLY-YELLOW CRYSTALS OR POWDER.

Regulatorischer Status

Regulierung und Lebensmittelkontakt FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER,
ANTIOXIDANT: Food Additives
ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AG
Vitamin C (aus Obst und Gemüse gewonnen)
Zur Verwendung als Ersatz für andere im Handel erhältliche Formen von Ascorbinsäure vorgesehen, die gemäß wi verwendet werden
Scientific procedures
Zusammenfassung der GHS-Meldungen 97.3% (572 / 588)

GHS-Gefahreneinstufung

Zusammenfassung der GHS-Meldungen 97.3% (572 / 588)

Dieser Stoff erfüllt die GHS-Einstufungskriterien für 97.3% (572 von 588) der Meldungen nicht.

Von 572 von 588 Unternehmen wurde angegeben, dass sie die GHS-Gefährdungskriterien nicht erfüllen (nur 2,7 % der Unternehmen stellten GHS-Informationen zur Verfügung). Ausführlichere Informationen finden Sie auf der ECHA C&L-Website.

Dokumentierte Verwendungen

  • CIR ingredient: L-Ascorbic Acid
  • Als antimikrobielles und antioxidatives Mittel in Lebensmitteln
  • Nährwert, Farbfixierung, Geschmacks- und Konservierungsmittel in Fleisch und anderen Lebensmitteln, Oxidationsmittel in Brotteig, Abspaltung von Zitrusfrüchten bei der Ernte, Reduktionsmittel in der analytischen Chemie
  • Für die biochemische Forschung stehen die Eisen-, Calcium- und Natriumsalze zur Verfügung.
  • Weitere (vollständige) Verwendungsdaten für L-Ascorbinsäure (insgesamt 12) finden Sie auf der HSDB-Datensatzseite.
  • EPA Safer Chemical Functional Use Classes -> Processing Aids and Additives

Synonyme

l-ascorbic acid; ascorbic acid; vitamin C; 50-81-7; L(+)-Ascorbic acid; Ascoltin; Ascorbicap; Cevitamic acid; Allercorb; Ascorbajen; Ascorin; Ascorteal; Ascorvit; Cantaxin; Cebicure; Cegiolan

Häufige Fragen

Wie lauten CAS-Nummer und Summenformel von parentrovite?

CAS 53262-66-1; Summenformel C6H8O6; Molmasse — g/mol.

Unter welchen weiteren Namen ist parentrovite bekannt?

l-ascorbic acid, ascorbic acid, vitamin C, 50-81-7, L(+)-Ascorbic acid, Ascoltin.

Wie ist der regulatorische Status von parentrovite?

Dokumentierte regulatorische Listungen: FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER,; ANTIOXIDANT: Food Additives; ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, DOUGH STRENGTHENER, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AG.

Ist parentrovite als gefährlich eingestuft?

97.3% der GHS-Meldungen enthalten keine Einstufung als Gefahr (572 von 588).

Was sind die wichtigsten physikalischen Eigenschaften von parentrovite?

Schmelzpunkt: 191; Schmelzpunkt: 191 °C; Löslichkeit: 400000; Löslichkeit: 400 mg/mL at 40 °C.

Die Angaben auf dieser Seite stammen aus PubChem (US National Library of Medicine) und Wikidata. Chargenspezifische Daten — Gehalt, Feuchte, Korngröße, Verpackung, Haltbarkeit — werden im COA ausgewiesen und hier nicht veröffentlicht.

Anwendungen und Einsatzbereiche

parentrovite (CAS 53262-66-1, Summenformel C6H8O6, molare Masse 176.12 g/mol) wird in der chemischen Synthese, der Feinchemikalienherstellung und verwandten Industrieprozessen eingesetzt. Für Spezifikation, COA und Mengenpreise von parentrovite schreiben Sie bitte unserem Vertrieb.

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Über Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

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Wir sind ein professioneller Chemielieferant mit Sitz in Jinan, China. Seit 2013 verbinden wir Hersteller und globale B2B-Käufer mit zuverlässiger Beschaffung, qualitätskontrollierten Produkten und effizienter Logistik.

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