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Sorbitlösung · CAS 98201-93-5 · C6H14O6. UNII 506T60A25R. Boiling Point: 295 °C at 3.5 mm Hg; Melting Point: 230 °F (USCG, 1999); Melting Point: 111.
| CAS-Nummer | 98201-93-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 5780 |
| Summenformel | C6H14O6 |
| IUPAC-Name | (2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol |
| UNII (FDA) | 506T60A25R |
| FEMA-Nummer | 3029 |
| Molecular Weight | 182.17 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.1 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 6 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 182.07903816 |
| Monoisotopic Mass | 182.07903816 |
| Topological Polar Surface Area | 121 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 295 °C at 3.5 mm Hg |
|---|---|
| Melting Point | 230 °F (USCG, 1999) |
| Melting Point | 111 |
| Melting Point | 88 to 102 °C |
| Melting Point | 111 °C |
| Melting Point | 11 °C |
| Melting Point | 110-112 °C |
| Flash Point | 542 °F (USCG, 1999) |
| Solubility | 2750000 |
| Solubility | In water, 6.9X10+5 mg/L at 20 °C |
| Regulierung und Lebensmittelkontakt | FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT, DRYING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, HUMECTANT, FDA Inventory of Food Contact Substances Listed in 21 CFR: FCS BULKING_AGENT; HUMECTANT; SEQUESTRANT; STABILIZER; SWEETENER: Food Additives BULKING_AGENT; HUMECTANT; SEQUESTRANT; SWEETENER; TEXTURIZER: Food Additives Sorbitol is obtained by hydrogenation of D-glucose. It is mainly composed of D-sorbitol. According to the leve COLOR OR COLORING ADJUNCT, DRYING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, HUMECTANT, NUTRIENT SUPPLEMENT, NUTRITIV |
|---|---|
| Zusammenfassung der GHS-Meldungen | 100% (1338 / 1338) |
| Zusammenfassung der GHS-Meldungen | 100% (1338 / 1338) |
|---|
D-Sorbitol; sorbitol; D-Glucitol; 50-70-4; glucitol; Glucarine; (-)-Sorbitol; Nivitin; D-(-)-Sorbitol; Diakarmon; Sorbilande; Sorbostyl; Esasorb; Multitol; Neosorb; Sorbo
CAS-Nummer 98201-93-5; Summenformel C6H14O6; Molmasse — g/mol.
D-Sorbitol, sorbitol, D-Glucitol, 50-70-4, glucitol, Glucarine.
Dokumentierte regulatorische Listungen: FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT, DRYING AGENT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, HUMECTANT,; FDA Inventory of Food Contact Substances Listed in 21 CFR: FCS; BULKING_AGENT; HUMECTANT; SEQUESTRANT; STABILIZER; SWEETENER: Food Additives.
100% der GHS-Meldungen ergeben keine Gefahreneinstufung (1338 von 1338).
Boiling Point: 295 °C at 3.5 mm Hg; Melting Point: 230 °F (USCG, 1999); Melting Point: 111; Melting Point: 88 to 102 °C.
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